Bosen makan nasgor telur terus? Yuk Cerpen bagiin cara kreasi barunya. Bahannya gampang, hanya telur, tepung dan nasi bekas kemarin!
Bahan:
- nasi dingin 1 mangkok
- telur 1 butir
- tepung pati (kanji/tapioka) 30 gram
- kecap secukupnya
- garam secukupnya
- merica
Cara:
1. Pisahkan nasi agar tidak lengket butirannya
2.Masukkan tepung, kecap, garam, merica, ke dalam mangkok. Aduk rata
3.Kocok telur di mangkok lainnya.
4.Campurkan kocokan telur dengan bumbu dan aduk rata.
5.Panaskan wajan, masukkan minyak goreng. Panaskan minyak dan buka api kecil.
6.Masukkan setengah mangkok nasi ke wajan, goreng selama 1 menit. Tumpahkan adonan telur ke atas nasi.
7.Sampai adonan berwarna kuning coklat, balik adonan dan goreng 1 menit lagi. Bila suka yang agak gosong, kamu bisa goreng lebih lama lagi.
8.Tiriskan dan bisa tambahkan cabe, merica, saus tomat, dll sesuai selera.
*Kamu juga bisa tambahkan sayuran di adonan seperti wortel, daun bawang dsb sesuai selera.
Bila adonan telur lebih banyak, rasanya akan lebih empuk.
Mari dicoba....
Semoga bermanfaat! Jangan lupa SHARE dan Like yah!
Sumber: toutiao